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LA PAVLOVA FIGUE
Plage de prix : 6,00 € à 56,00 €Une pavlova tout en délicatesse, où la douceur de la figue rencontre la rondeur du miel. Une fine coque de meringue suisse, légère et croustillante, renferme un cœur fondant de figues rôties au miel. Le tout est accompagné d’une ganache montée à la vanille de Madagascar, aérienne et délicatement parfumée, puis sublimé par de généreuses…
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LA TARTE FRAISE & BASILIC
Plage de prix : 6,00 € à 50,00 €Une création pâtissière délicate associant une pâte sucrée aux amandes, une crème d’amandes généreuse, une ganache à la vanille et un condiment fraise-basilic. Une alliance subtile entre gourmandise, fraîcheur et élégance.
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LE FRAISIER
Plage de prix : 6,00 € à 56,00 €Notre Fraisier met à l’honneur la fraise Murano dans une création élégante : génoise moelleuse, ganache à la vanille de Tahiti, cœur de fraises rôties et fraises fraîches. Un dessert raffiné, frais et intensément fruité.
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LA TARTE CITRON MERINGUÉE
Plage de prix : 6,00 € à 50,00 €Une interprétation élégante de la tarte citron meringuée, où la fraîcheur du citron rencontre la douceur des meringues et le croquant d’une pâte délicatement parfumée.
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L’ÉCUME CARAMEL
Plage de prix : 6,00 € à 60,00 €L’Écume Caramel, un entremet d’exception où la douceur de la vanille rencontre un cœur fondant de caramel au beurre salé et un croustillant praliné délicat.
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LE MACARON FRAMBOISE
Plage de prix : 6,00 € à 63,00 €Une interprétation raffinée du macaron, où l’intensité de la framboise rencontre la douceur de la vanille de Tahiti pour une création fraîche et élégante.
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L’INTENSE
Plage de prix : 6,00 € à 56,00 €Une création chocolatée d’exception où l’intensité du chocolat rencontre la délicatesse du praliné et la douceur d’un biscuit amande, dans un équilibre tout en élégance.
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LE CARAMEL AU BEURRE SALÉ 200ml
6,50 €Un caramel artisanal d’une grande finesse, où l’intensité du beurre demi-sel rencontre les notes florales de la vanille pour une gourmandise élégante et irrésistible.
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LE PRALINÉ NOISETTE & AMANDE 200ml
7,50 €Un praliné d’exception aux noisettes torréfiées, mêlant une texture fondante à de délicats éclats croquants pour une gourmandise intense et authentique.
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OURSON CLASSIQUE
Plage de prix : 1,50 € à 7,80 €L’incontournable ourson revisité : une guimauve aérienne, un enrobage de chocolat finement craquant et un plaisir gourmand à déguster à tout moment. Disponible à l’unité ou en assortiment.
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L’OURSON XL PRALINÉ
4,50 €Une revisite élégante de l’ourson guimauve, où la douceur de la vanille rencontre l’intensité du chocolat au lait et le croquant d’un praliné noisette feuillantine.
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LE CITRON
9,50 €Un voyage sensoriel autour des agrumes d’exception, où la finesse du yuzu rencontre l’intensité du citron et la douceur du chocolat blanc dans une création haute en fraîcheur.
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LE GRAIN DE CAFÉ
9,50 €Une création inspirée de l’Italie où la douceur du tiramisu rencontre la profondeur du café et la gourmandise d’un praliné café, dans un équilibre raffiné entre tradition et modernité.
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LE PARIS-BREST
Plage de prix : 6,00 € à 56,00 €Une interprétation moderne du Paris-Brest, où la finesse du praliné rencontre le croustillant et le fondant pour une expérience gourmande d’exception.
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L’OURSON XL FRAMBOISE
4,50 €Une revisite élégante de l’ourson guimauve, où la douceur de la vanille rencontre la fraîcheur de la framboise et la puissance d’un chocolat noir 64%.
