LE CITRON
12,50 €Un voyage sensoriel autour des agrumes d’exception, où la finesse du yuzu rencontre l’intensité du citron et la douceur du chocolat blanc dans une création haute en fraîcheur.
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Un voyage sensoriel autour des agrumes d’exception, où la finesse du yuzu rencontre l’intensité du citron et la douceur du chocolat blanc dans une création haute en fraîcheur.

Une création inspirée de l’Italie où la douceur du tiramisu rencontre la profondeur du café et la gourmandise d’un praliné café, dans un équilibre raffiné entre tradition et modernité.

Une interprétation moderne du Paris-Brest, où la finesse du praliné rencontre le croustillant et le fondant pour une expérience gourmande d’exception.

Une revisite élégante de l’ourson guimauve, où la douceur de la vanille rencontre la fraîcheur de la framboise et la puissance d’un chocolat noir 64%.

Une création audacieuse où la légèreté de la meringue rencontre l’intensité fruitée de la framboise, la finesse de la vanille et la fraîcheur subtile des notes végétales.

Une création fraîche et raffinée associant la vivacité de la Granny Smith, le croquant de la pomme et la délicatesse d’une ganache montée aux notes herbacées d’aneth.